L'équilibre alimentaire a ses lois qu'il convient de respecter. Mais l'alimentation idéale en terme de santé n'existe pas. Tout simplement déjà parce que les goûts et les besoins diffèrent d'un individu à un autre. Cependant et comme le préconise le "Programme national nutrition santé", des conseils de base simples restent les règles élémentaires pour un bon épanouissement psychique et physique, comme la consommation quotidienne d'au moins 5 fruits et légumes, la surveillance de la prise de calcium, des lipides et des glucides. La santé commence donc aussi par la prise en compte que l’on est ce que l’on mange, ce que l’on fait, ce que l’on pense. La médecine ne dissocie d'ailleurs plus le corps de l’esprit...
Les réponses à vos questions
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Les solutions PRO
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En règle générale, il est préférable de ne pas cuire les aliments dans de la matière grasse. L’eau est parfois à éviter aussi car elle retire une partie des vitamines, sels minéraux et autres oligo-éléments. Il faudrait donc préférer les viandes grillées ou rôties. Quant aux légumes, une cuisson à la vapeur, à l’étouffée ou à défaut au micro-onde, est conseillée. |
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Tout problème a sa solution. Il ne sert à rien de culpabiliser face à une surcharge pondérale. « L’adaptation est le propre de l’Homme » disait déjà la philosophe antique Socrate. Résoudre son problème de poids passe d’abord par le désir de renouer avec la vie. Il existe souvent des raisons inconscientes qu’il est bon de débusquer avant de vouloir retrouver sa taille de guêpe. Aussi, un entretien d’ordre psychologique permet dans un premier temps une saine déculpabilisation. |
Les critères d’un bon régime
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Il n’existe pas, en la matière, de régime idéal pour tous. Mais on peut avancer qu’un régime raisonnable est celui qui prive, certes, mais dans une faible mesure. Il doit surtout être adapté à chaque cas. Les conseils de nutritionnistes qualifiés sont à solliciter. Il est bon aussi de le compléter par des exercices physiques, de manière à vérifier que l’énergie ne s’en va pas avec les kilos. Des compléments alimentaires bien choisis peuvent aider aussi. Quoi qu’il en soit, un bon régime pour être efficace doit s’étaler dans le temps, sans provoquer de carences. |
Les centenaires d’Okinawa
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Selon une étude effectuée par le ministère de la Santé japonais, les centenaires d’Okinawa ne connaissent pas le surpoids. Les Okinawans sont minces, voire très minces… |
Lien entre prise de poids et psychisme
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L’effet yoyo, faisant suite à certains régimes, prouve que ceux-ci ne suffisent pas toujours. C’est bien qu’il existe des conditionnements inconscients dont il est difficile de se dégager par la seule volonté. Une prise de poids est en effet souvent associée à une angoisse. Aussi, pour en comprendre les mécanismes et les identifier, il peut être utile de consulter un psy. |
Les séjours /vacances sur la perte de poids
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Tout à fait. Certains organismes proposent des séjours alliant plusieurs outils pour parvenir à un poids idéal. Ceux-ci vont d’une diététique adaptée à des séances de sophrologie, des groupes de parole et bien d’autres méthodes que chacun peut réinvestir à sa guise une fois le séjour terminé. C’est une solution tout à fait originale pour qui désire prendre soin de sa ligne tout en prenant des vacances. |
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Pris en excès, le sel peut favoriser le processus de rétention d’eau. D’autre part il est un exhausteur de goût, ce qui veut dire qu’il conduit parfois à consommer davantage d’aliments qu’il n’est nécessaire. Aussi, les diététiciens s’accordent à limiter raisonnablement sa consommation à environ 7g par jour. Ceci en tenant compte des aliments naturellement salés comme les olives, les charcuteries et certaines eaux gazeuses. |
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Les postures de yoga agissent sur des point clé : la respiration, la concentration, l’équilibre et la relaxation. Elles permettent de maîtriser le stress et sont donc très efficaces pour les personnes en surpoids. C’est une excellente méthode d’appoint lorsque l’on prend de saines décisions. |
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Cette ceinture présente un effet sauna car elle diffuse de la chaleur tout en permettant des massages. Efficace pour mincir, elle contribue à raffermir la musculation abdominale et peut être un complément intéressant à la pratique sportive. |
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En général, avant de commencer un régime mieux vaut se renseigner pour connaître le moment opportun. Ainsi, certains spécialistes prennent en compte votre horloge biologique, que l’on nomme aussi oscillateur endogène pour calculer la date d’un début de programme. |
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La réputation du régime crétois a dépassé les frontières et ses principes semblent faire autorité. Des études ont confirmé qu’un régime crétois bien compris permet de mincir et de rester mince. Il est toutefois sage de consulter un diététicien avant de l’entreprendre. |
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De par sa concentration en caféine (favorisant la lipolyse), le Guarana est utilisé dans les régimes amincissants. Il possède aussi des propriétés diurétiques, psycho-stimulantes et favorise la circulation sanguine. Il est utilisé par les culturistes dans le cadre de leur régime. |
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Selon le docteur MaoshingNi, issu d’une longue lignée de médecins chinois taoïstes, les gens qui consomment une ou plusieurs assiettes de soupe par jour perdent plus de poids que ceux qui absorbent le même nombre de calories sans manger de soupe. |
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Certains naturopathes diététiciens proposent des accompagnements individualisés de qualité. Cependant, il s’agit d’une décision personnelle qui ne doit en aucun cas exclure le plaisir de la table. Le programme minceur doit s’adapter aux habitudes et antécédents de chacun. |
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Un aliment bien mâché est prédigéré par la ptyaline, une enzyme présente dans la salive. En outre, une bonne mastication permet de se sentir rassasié, ce qui évite un remplissage compulsif suivi de brûlures d’estomac. C’est donc un atout de plus pour garder la ligne ! |
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L’auriculothérapie part du principe que chaque organe du corps a sa correspondance auriculaire sous forme de points. Ainsi, cette méthode peut aider le métabolisme et accompagner une démarche d’amincissement. Comme toute pratique basée sur l’énergétique. |
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Corps

La perte de poids
Extérieur et intérieur sont
en interaction au point qu’effectivement, pour
certaines personnes,
conserver à tout prix
des objets qui n’ont plus
de raison d’être
peut manifester
une fixation inconsciente
à un stade infantile. Aussi,
décider de se débarrasser
de choses inutiles
s’accompagne parfois
d’un allègement
réel en ce qui concerne
quelques kilos superflus.
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