Riche en acides aminés, en vitamines, en sels minéraux, en oligo-éléments et en acides gras essentiels, la spiruline est décidément le complément alimentaire idéal lors d’un régime amincissant. Explications.

Possédant par ailleurs de multiples vertus médicinales naturelles et commercialisée sous forme de comprimés, de poudre ou même de pâtes artisanales, cet extrait d’algues constitue en effet un coupe-faim naturel ne comportant que des avantages pour la santé.

Un produit qui fait l’unanimité
Dans des temps reculés, les Aztèques absorbaient déjà de la spiruline afin d’améliorer leurs performances physiques. Les femmes de certaines ethnies de la région du Tchad en consomment abondamment pendant leur grossesse. De nombreux sportifs en apprécient le pouvoir dynamisant... Actuellement, les centres d’études spatiales mènent des recherches sur les potentialités de sa culture dans les stations orbitales. Elle est aussi conseillée en cas de malnutrition car composée à environ 65 % de protéines et d’une forte concentration de fer. La spiruline contient aussi de l’acide gamma-linolénique, du bêta-carotène, de la phénylalanine, de la thiamine, de la riboflavine, du magnésium, du phosphore, du calcium, du potas sium et des vitamines du groupe B.

Un apport de calories minimum
Ce qui fait l’originalité et la spécificité de la spiruline sur les autres formes de coupe-faim, c’est justement sa faible teneur en calories. L’organisme est ainsi nourri correctement sans pour cela ingurgiter une grande quantité d’aliments. Le poids se stabilise et le corps mincit sans danger de carences. De plus, les minéraux qu’elle contient sont en prédominance basique, d’où une action désacidifiante sur les tissus. Prise juste avant les repas, les nutriments hautement assimilables satisfont rapidement les besoins immédiats du corps et le sentiment de satiété est plus vite atteint, diminuant ainsi les petites fringales.

Olivier Alendy