Les éditos
dans Signes & sens magazine ?
De véritables bulletins d'humeur !
Un petit coup de gueule de temps en temps, des phrases incisives qui accompagnent nos bons élans revanchards assoupis, des propos sages qui donnent envie de méditer, une réflexion saine et préventive sur la réalité… Les éditos dans Signes & sens magazine, c’est tout cela à la fois. Ces véritables bulletins d'humeur nous font du bien car ils disent souvent tout haut ce que nous pensons tout bas, ouvrant toujours – et quoi qu’il en soit – la voie sur le respect de l’individu et de son environnement.
Ma cure vitalité
Parce que l’hiver demande beaucoup d’énergie, il est sage de bien s’occuper de soi. Car, malgré la nature
plutôt robuste de l’être humain, des précautions utiles sont à adopter. Il n’y a pas que le baromètre pour nous indiquer que la saison rude peut endormir nos mécanismes de protection. Alors, pour un début d’année «zéro bobo», faisons une cure vitalité.
Le froid demande davantage de sommeil et ce, dans une pièce à 19°. Fini les idées reçues qui expliquent qu’il ne faut pas de chauffage dans une chambre à coucher : le corps se recroquevillant instinctivement, s’il est « gelé », circulation sanguine, articulations, ossature en sont les premières victimes. Mais, l’alimentation doit être appropriée également au maintien de la température du corps. Réinventez les soupes, bouillons et potages, redécouvrez les recettes de pommes de terre d’antan, les mijotés de grandmère. Un bon pot-au feu ne coûte pas cher à cuisiner ; c’est un plat complet que l’on a d’ailleurs longtemps servi aux grands malades. Et puis, vitaminez-vous : les agrumes et, en particulier, les oranges peuvent être déclinées de différentes façons originales et goûteuses. C’est le moment aussi d’utiliser les fruits secs rangés dans de jolis bocaux depuis plusieurs semaines. Quant aux châtaignes dans la cheminée, elles attirent toute la famille devant l’âtre. De belles leçons de choses en perspective avec, en prime, une jolie convivialité qui saura, en plus, resserrer les liens familiaux.
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