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      L'équilibre alimentaire a ses lois qu'il convient de respecter. Mais l'alimentation idéale en terme de santé n'existe pas. Tout simplement déjà parce que les goûts et les besoins diffèrent d'un individu à un autre. Cependant et comme le préconise le "Programme national nutrition santé", des conseils de base simples restent les règles élémentaires pour un bon épanouissement psychique et physique, comme la consommation quotidienne d'au moins 5 fruits et légumes, la surveillance de la prise de calcium, des lipides et des glucides.
      La cuisine dans Signes & sens magazine contribue de son côté, avec des recettes qui respectent ces consignes préventives, à protéger l'organisme, participant ainsi à l'accroissement de l'espérance de vie.

    • Les aiguillettes de canard aux épices douces en cocotte de légumes

    • La lotte au basilic

    • Sucettes de pomme de terre, crème crevette

    • La volaille, une façon de se régaler à prix légers…
      Aujourd’hui, les filets de dinde à la crème d’asperge

    • Millefeuille de pommes de terre, escalope de veau et pommes fruits

    • Pommes de terre Primeur du Roussillon, agneau et petits légumes à l’étouffée

    • Le pain de Noël ou Christopsomo

    • Taboulé de Berce

    • Salade des Baronnies à la lavande

    • Le fondant au chocolat « bio » et sésame grillé

    • Le flan « minute » aux brocolis et carottes

    • La soupe à la grecque

    • Le gratin de fenouil aux aiguillettes de canard

    • Le régime crétois, une garantie santé-minceur
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